В огороде пусто, выросла капуста...

Мои очень любят в горячей масляной заливке- делать очень просто . Написать?

Спасибо, написать. Даже не слышала о таком способе.

Нашинковать капусту и морковь в произвольных пропорциях в объеме 3-хлитровой банки, всё это утрамбовать в банку ( можно помять руками).
Залить завивкой ( её вскипятить, потом остудить до температуры чуть выше комнатной): 1 литр воды, 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, 1 стакан растительного масла. В остывающий раствор добавить 2 дольки чеснока и 2-3 горошины перца. В банку с капустой и залитым рассолом добавить 1 ст. л уксуса 6%. Закрыть крышкой, убрать в холодильник. Есть через 3 дня.

Спасибо, пошла шинковать капусту.

Пойду как тоже займусь:)))

Две баночки по Вашему рецепту залила, через три дня попробуем )))

А может "на зиму" кто знает рецепт, делитесь, не жадничайте.

Потом отпишитесь:)