тихо в лесу...

я не сплю))
давай флудеть про кабачки? а то мы вроде и секта, но какая-то не настоящая))))

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

не тихо, а стабильно :)

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

стабильно тихо)

Ответить

Keridwen

2 октября 2015

кабачок у меня остался всего один ))) берегу для особого случая )))
наверно в выходные его оприходую )))

Ответить

Keridwen

2 октября 2015

о какой стабильности можно говорить, когда весь мир в хаосе ? )))))

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

так стабильно же в хаосе :)

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

ещё бы извести всех человеков и вообще хорошо будет :)

Ответить

Keridwen

2 октября 2015

хаос и тишина как-то не согласуются между собой ))))

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

вот и пиши, как собираешься его приходовать)))
такскать, опишите итоговое готовое блюдо))

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

с форума?)

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

прекрасно согласуется. в головах обычно так :)

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

можно и с форума :)

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

это уже начало сбываться)

Ответить

Золка

2 октября 2015

У меня тоже один гигантский кабачок остался:))
Думаю, чего с него сочинить - литра 3 икры получился точно:))

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

вот примерно так предлагаю :)
Очищаем кабачки, если это классические большие кабачки с грядки, нарезаем толщиной в один сантиметр, прижариваем на сковороде. Берем огнеупорную форму для запекания и делаем небольшой <<веер>>: кусочек кабачка - кусочек помидора. Можно даже добавить баклажан. Итак, выкладываем такой <<веер>> в один слой, берем свежий тимьян - или сухой, если нет свежего, - или чеснок, посыпаем сверху, копченый сулугуни или чечил в тех же веревках, кладем поверх овощей и ставим в духовку на 180 градусов на двадцать минут.

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

значит верной дорогой идёт :)

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

Золка

у нас в деревне этих кабачков еще штук фиг знает сколько лежит))
а как ты икру делаешь?

Ответить

Мескалино

2 октября 2015

ты прям как маленькая. не знаешь как икру мечут? :)

Ответить

Изюминка

2 октября 2015

я вам тут не флудильщик, я в кабачках не сильна )

Ответить

Золка

2 октября 2015

Кабачки резать кубиками, посолить, отставить чтобы сок пустили, лук нарезать, обжарить до полукоричневого цвета, морковь натереть на терке, кинуть в лук, жарить до мфгкости. Кабачки отжать от лишней воды, кинуть на соковроду к луку и моркови, залить все томатной пастой с водой 1:4, чтобы все притопло там, но не было покрыто полностью, потом туда смесь перцев "Добрый гном", кинзу молотую... Тушить до прозрачности кабачков, можно потом через мясорубку или блендер пропустить. Вроде все:)))

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

кто идёт?)

Ответить

т@нюша

2 октября 2015

я не спрашивала как она её мечет, я спросила как она её из кабачкофф делает)

Ответить

Золка

2 октября 2015

Золка

А, чутка чеснока растертого еще, только чтобы отзвук запаха был:)

Ответить

Золка

2 октября 2015