Сбор заказов. Самое вкусное от Нижегородских производителей Починковского МСЗ, Бутурлинского бекона, племзавода "Пушкинское", агрофирмы "Металлург" и СК "Ичалки". Раздача по городу 03 октября и в Дзержинске тоже!!!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: В ГАЛЕРЕЕ аф МЕТАЛЛУРГ ПОЯВИЛОСЬ МЯСО ГОВЯДИНЫ - ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ И ЛОПАТОЧНАЯ ЧАСТЬ, В ОХЛАЖДЕННОМ ВИДЕ ЗАКАЗ ДЕЛАТЬ ДО СРЕДЫ, УПАКОВКА ПАКЕТ ВЕСОМ +/-3 кг, ОДНИМ КУСКОМ
А ТАК ЖЕ НАПОМНЮ: КОМУ НЕ УДОБНЫ РАЗДАЧИ ПО СУББОТАМ, ЕЖЕНЕДЕЛЬНО ПРОХОДЯТ РАЗДАЧИ ПО СРЕДАМ "ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СБОР ПОЛЮБИВШЕЙСЯ ПРОДУКЦИИ"
СЕГОДНЯ СООБЩИЛИ ПРИЯТНУЮ НОВОСТЬ - СНИЗИЛИ ЦЕНУ НА ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА ДО 500РУБ
ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ, Т.К. ВПЕРВЫЕ УВИДЕЛА И ПОПРОБОВАЛА МЯСО ФАЗАНОВ, ИНДЕЙКУ ПОКУПАЛА РАНЬШЕ В МАГАЗИНАХ, НЕ ВПЕЧАТЛИЛО. ВООБЩЕ КУРИНУЮ ПРОДУКЦИЮ НЕ ПОКУПАЛА БОЛЬШЕ ГОДА, НЕ ПЕРЕНОШУ СТРАННЫЕ ЗАПАХИ КОТОРЫМИ ПАХНЕТ И САМО МЯСО И ТЕМ БОЛЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЛЮДА, НЕ ПОНЯТНО РЫБОЙ И ЕЩЕ ЧЕМ-ТО.
ФАЗАН - НЕБОЛЬШАЯ ТУШКА+/- 600гр, ДЕТЯМ ДАВАТЬ ОЧЕНЬ АККУРАТНО, Т.К. КОСТОЧКИ ОЧЕНЬ ТОНЕНЬКИЕ, КАК У РЫБЫ, ОЧЕНЬ МЯСИСТАЯ ГРУДКА, ВООБЩЕ ДЛЯ ТАКОЙ МАЛЕНЬКОЙ ТУШКИ ОЧЕНЬ МНОГО МЯСА, Я ВСЕ ГОТОВЛЮ В ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЕ В ДУХОВКЕ И СУПЫ ТОЖЕ, ВАРИЛОСЬ КАК ОБЫЧНО, БУЛЬОН ЗОЛОТИСТЫЙ ЗОЛОТИСТЫЙ И АРОМАТНЫЙ, СРАЗУ ВСПОМНИЛОСЬ КАК БАБУШКА ВАРИЛА В ПЕЧИ ПЕТУХА. ВООБЩЕ ФАЗАНОВ ВЫРАЩИВАЮТ ДЛЯ ОХОТЫ, В ЭТОМ ГОДУ СПРОС МАЛЕНЬКИЙ, ПОЭТОМУ ВСЕ НА МЯСО, ИХ ОЧЕНЬ МАЛО - ТОЛЬКО В ЭТОМ СБОРЕ, БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ, ПОПРОБУЙТЕ!!!
ПРО ИНДЕЙКУ СКАЖУ ЛОКОНИЧНО - СУПЕР!!! МЯСО РОЗОВОЕ, ГОТОВИЛА КРУПНЫМИ КУСКАМИ, ПРИГОТОВИЛОСЬ МОМЕНТАЛЬНО, ЗАПАХ НА ВЕСЬ ПОДЪЕЗД, КАК БУДТО СПЕЦИЙ С КИЛОГРАММ НАСЫПАЛА, ХОТЯ НИЧЕМ НЕ ПРИПРАВЛЯЛА, МОИ ДОМАШНИЕ - КОВЫРЯЛКИ ЕЩЕ ТЕ, КТО-ТО БЕЛОЕ МЯСО ТОЛЬКО ЕСТ, КТО-ТО КОСТОЧКИ ЛЮБИТ, ИНДЕЙКУ БЕЗ ФЫРКАНИЙ СЪЕЛИ И ЕЩЕ ПРОСИЛИ.
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ЛЕГКОЕ КРОЛИКА, ФАРШИРОВАЛА БЛИНЫ, ДАЖЕ МУЖ ПОДУМАЛ ЧТО ЭТО ИЗ ПЕЧЕНКИ, ДУМАЮ В ПИРОГАХ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. ПОЧКИ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА, НО ПО РЕКОМЕНДАЦИИ УПРАВЛЯЮЩЕЙ ФЕРМЫ ИХ ДАЖЕ НЕ НАДО ВЫМАЧИВАТЬ, СРАЗУ МОЖНО ТУШИТЬ