Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Не получается йогурт в ЛЛ

LL
13
47
Заказывала закваски на СП. Попробовала 2 разных вида, но оба раза не получилось ничего(( Всю ночь держала в мульте. Как было молоко, так и осталось.

Что я делаю не так?
0
Ответить
аноним
Отвечает лапушок
у меня получается очень вкусный, но я вместо закваски добавляю активию, одну баночку на литр молока, получаетя очень густой, ложка стоит, ставлю на программу йогурт на 5 часов.
0
Ответить
аноним
Отвечает almaata12a
у меня нет программы йогурт. я вычитала, что можно ставить на подогрев. вы в баночках ставите или без?
0
Ответить
аноним
Отвечает лапушок
в обычные поллитровые стеклянные банки, накрываю их крышками
0
Ответить
аноним
Отвечает almaata12a
какие крышки?
0
Ответить
аноним
Отвечает лапушок
у меня стеклянные, какие раньше использовали в консервировании
0
Ответить
аноним
Отвечает almaata12a
мне кажется, дело в молоке. Может ультрапастеризованное? вообще лучше брать "бабушкино, с рынка"
0
Ответить
аноним
Отвечает Raduga0005
я и ультра брала... чего только не перепробовала. получается бяка какая-то
0
Ответить
аноним
Отвечает лапушок
ДД, а можно узнать, какое именно молоко (фирма), Вы используете?
0
Ответить
аноним
Отвечает Рюрикович
разные пробовала, из пакетов предварительно кипятила, а пастеризованные просто грела - Домик в деревне, Эко
0
Ответить
аноним
Отвечает almaata12a
Большое спасибо! Попробую...)
Совсем недавно приобрела мультю LL...)))
А чем еще можно накрыть баночки? А то стеклянных крышек нет.
0
Ответить
аноним
Отвечает Рюрикович
железными, которые использую в консервировании, я ими тоже накрывала
0
Ответить
аноним
Отвечает almaata12a
делаю йогурт в мульте LL,закваски брала тоже на сп,все получается.в мультю налить воду ,температура 37-40С,молоко прокипятить(у меня деревенское),остудить до тем.37-40С,высыпать закваску ,размешать и в банки разлить.накрываем банки крышками и ставим в мультю,закрываем клапан!!! время и температура написаны на заквасках!
0
Ответить
аноним
Отвечает нат09