Отзывы. Мульти-скороварки и другие помощники на кухне Lan*dLi*fe/

Всем добрый вечер! Наконец-то я купила мультиварку, долго собиралась и вот...... Это чудо у меня на кухне!!!!! По словам подружки, она жить без мульти теперь не может.Я пока ни такой ас, как она, в приготовлении блюд в мультиварке, но всё же. Сегодня приготовила ребёнку кашу "Дружба", получилась, как из печки. И всего за 30 мин. Сначала напугал клапан, (молоко попёрло через него...), оказалось я слишком далеко провернула клапан :) Переделала - и всё OK! Впереди ещё много не опробованных блюд (рецепты скачала с инета...) Всем кто уже купил - удачи, и приятного аппетита! А кто, только собирается купить - вперёд не пожалеете. СПАСИБО организатору за закупку мульти, удачи во всём!

Спасибо большое за отзыв.
Да, каши в ней чудесные.
Мой младший любит очень манную.... Я беру 1 часть манной крупы и 3 части молока. Только очень важно сыпать манку в молоко и перемешивать, чтобы комочков потом не было. Солю, чуток сахара и ставлю время на 3-4 минуты. И всё.... Кашка вкуснячая получается:)))))

Я тоже не нарадуюсь этой мульте,мне кажется я уже без нее не могу))) Вчера готовила тоже кашу Дружбу дитю-так же 30 мин,очень вкусная получилась! Сегодня делала картошку с мясом и овощами,просто красота! Почистил,порезал,закинул-всё) ваша миссия на этом заканчивается) делала всё вместе на режиме выпечка,как из духовочки! Думаю теперь не долго не уйду с кухни и не дам мульте спокойно жить пока всё не перепробую)) По-началу правда немного смутило то,что "клапан" болтается,не фиксирутся в режим,но потом дошло,что так и должно быть. Спасибо организатору за очень нужную закупку!!! Я искала именно эту мультю (только предыдущую модель без йогуртницы,так как таких еще не было нигде)почти 2 недели,обзвонила пол города,везде не было в наличии,честно,совсем расстроилась! Хотела уже заказывать другую,даже сделала заказ в инет-магазине,но нечаянно наткнулась на эту закупку,яндекс нашел)) думаю мне очень повезло,отхватила новую модель в два раза дешевле,чем хотела заказать предыдущую! Осталась очень довольна! Еще раз спасибо организатору!)

Только один вопрос еще интересует-можно готовить без крышки и открывать в процессе приготовления?

вчера за полчаса вместе с мужем (одна побоялась такую технику осваивать) приготовила мяско с грибами и грибной плов. Муж в восторге от мяса и скорости приготовления-он у меня сам кухарит. Хотя ругался сначала, что инструкция непонятная, но оказалась, что все несложно. Одно но: я не поняла как правильно закрывать крышку! Закрываю до конца как написано, но потом воздухом пыхтеть начинает, т.к. не правильно закрыта-я крышку подвигала и она закрылась каким-то непонятным образом ...

Добрый день! Я тоже не сразу закрыла крышку правильно, но потом получилось....Поменяйте резинку, проверьте клапаны, убедитесь, что правильно закрыли и пробуйте ещё раз. Поэкспериментируйте с пустой выключенной мультиваркой, потренируйтесь закрывать, поймайте это положение. Удачи.

Сначала нужно положить её на кастрюльку в положение "открыто" до упора только чтоб она села и зафиксировалась,а потом повернуть влево до положения "закрыто" (там на картинке нарисованы положения на самой крышке) тогда никаких проблем не возникнет.

Нашла интересный сайт, может кому -то понадобится..... Там много рецептов. :) www.my-msk.ru/topic12108.html

хороший сайт,я тоже им пользуюсь)

Второй день не вылазию из интернета - рецепты качаю:)))) вчера кролика готовили с картошкой в сметанном соусе и кашку рисово-гречневую (рецепт с мультей прилагался). Муж сказал: ОЧЕНЬ вкусно!!! Мультя мне теперь так дорога, что я ее перемываю и полотенчиком перетираю после каждого вкусного блюда:-) завтра будем "Дружбу" на утро варить:-) СПАСИБО огромное Нелли!:-) за закупку, за доставку))))) жду вторую чашку!

т.е. крышку нужно повернуть влево до самого упора? я так и делала, но крышка в этом положении может двигаться еще немного вперед-назад, может ее надо с учетом этого как-то закрывать? муж без меня готовил и тоже с первого раза не смог правильно закрыть...

влево до упора,да,я поворачиваю и у меня закрывается все плотно.она двигается,но вы её не двигайте,повернули до упора и попробуйте приподнять и опустить(как бы проверить открывается ли),она не откроется,я так с первого раза делаю,у меня пока никаких проблем не возникло.

попробовала: закрыла крышку до упора и в этом состоянии ее легко можно приподнять и опустить (на миллиметр наверное)-так не должно быть?

в процессе готовки вы ее не откроете, т.к. она работает под давлением - это же скороварка, пока давление не спадет, крышка не откроется.
А жарить (на режиме "жарка", но можно и на любом другом) конечно же, надо с открытой крышкой
а у вас низ не подгорает?
ниже оставлю свой отзыв

скороварку-мультиварку покупала маме в подарок, но т.к мама далеко живет, перед отправкой ее испытала
брала новую модель - с функцией йогурта
Честно, даже не пойму, как можно крышку закрыть иначе, помоему все очень просто, может в другой модели взникают сложности... не знаю..
в общем начиташись про эту мультю в инете
1. перед первым использованием
помыла кастрюльку
налила воды в кастрюльку до нижней отметки (т.к это минимальное кол-во которое должно быть)
и поставила на режим рис
все сработало так как описано в инструкции, ура ! ))
2.убедившись что все работает, стала варить курицу с картошкой и сметанкой, нашла в инете рецепт
положила курицу кусочки, посолила специями посыпала, сверу лук, картошку кубиками посоленную и специями обсыпанную, сверху обмазала сметаной, готовила на режиме курица
итог: получилось вкусно очень, но смутило то что низ подгорел, дно чаши подгорело, а на пще это не сказалось.
Чаша отмылась с трудом, что тоже смутило
Но все равно довольна, закинул и все, быстро и вкусно
Вот и интересует, а как у других - низ подгорает?

добавлю еще, что курица у меня разварилась "вдребезги" )))
масо полностью отстало от костей и распадалось на волокна, а картошка, та что бы помельче при перемешивании разваливалась превращаясь в пюре, а та что покрупнее получилась - проготовилась полностью, но не разваливалась

Про крышку добавлю:
скороварку поставила боком и мне не видно было ту строну где замок у крышки и в итоге я на 1 см не довела ее до упора. скороварка 15 мин набирала рабочую температуру продуктов, набирала давление, после этого сигнал не прозвучал и буква Р не загорелась - т.к. крышка была не доконца закрыта.
Я нажала "сброс" - повернула клапан - чтобы быстрее стравить давление и пар - после этого получилось крышку довести до упора и вновь нажала на режим "курица"
Две минуты у меня набиралось рабочее давление, а потом все как положено, загорелось на табло Р и пошел обратный отсчет времени 12 мин.
Может поэтому у меня и подгорело дно ((( т.к. по времени получилось больше, чем надо
В процесе набора давления продукты уже начинают готовиться.

должно! у меня так же,но после этого всё должно быть хорошо,без проблем.плеваться может тогда когда много загружено воды или продуктов,вохдухом крышка сама лично у меня не пыхтела,даже с максимальной загрузкой,вот клапан плевался...

Мы обычно, когда курицу с картошкой делаем обязательно добавляем чуть-чуть воды и тогда ничего не пригорает:)))
Просто очень много зависит от влажности продуктов... Какие то бывают сочнее,какие-то посуше.... Вот и получается, что если продукт сочный, то ничего не подгорает, все нормально, а если картошка или курица сама по себе суховата, то собственного сока иногда не хватает:(((

я делала курицу на режиме жарки,все супер получилось,ничего не подгорело и не развалилось.может еще от режима зависит...

возможно, мне еще сказали, что надо водички обязательно подливать, тогда будет все ок
одним словом, надо приноровиться

А вы как делали?
положили курицу, закрыли крышку и на режим жарка?

да,немножко масла растительного(на дно и стенки смазала слегка)с закрытой крышкой делала под давлением.или режим выпечка тоже можно.

ДД.А вы выпечку не делали?у меня бисквит пригорает на этой функции и творож.запеканка(((не знаю что и делать(((

Я для выпечки обычно выкладываю дно пергаментом. Все в порядке...

да?надо попробовать))