Отзывы.Домашняя свинина и говядина.
А говядина какая, я бы также назвала телятиной! вчера приготовила рагу, думала потушить час, а мяско уже стало мягким во время 10-минутной обжарки с лучком!
p/s/ для полного счастья не хватает только оболочки для купатов:) а также по несколько языков у одной туши:)
Говядина порадовала, мясо не старое, выкроила и на гуляш и на фарш, несколько супов получиться. Мотолыга вообще супер! На холодец самое оно, порубили, как просила.
А вот свинина не порадовала. Очень много сала мне досталось. Хотела жареным мяском побаловаться, но не получилось 3 куска достойных вырезать. Пришлось всё пустить на фарш, суп, муж кусочек засолил, кожу собачке, лишнее сало просто заморозила.
Тем не менее, Жене спасибо большое!
Очень понравился набор, хватило на всё - и на фарш, и на гуляш, на котлеты, и на фаршированные перцы + несколько суповых наборов.
Котлеты получились вкуснейшие - съелись моментально :)) Теперь за говядиной только в Вам!