Отзывы . Покровские пряничик))

Добрый день.
Тоже решила оставить отзыв. К сожалению, он в большей степени будет отрицательным.

Заказывала три больших печатных пряника со сгущенкой и повидлом весом 500, 700 и 1000гр и три маленьких неглазированных, обычных и в белом шоколаде (молочной глазури).

Заказ пришел вовремя, пряники были упакованы в коробку, ничего не помялось, все было свежее, каждый пряник был в индивидуальной упаковке.
На этом плюсы закончились.

Главная беда моей покупки в том, что все пряники, за исключением печатного с повидлом, горчили. К сожалению, тот единственный не горький был передержан в духовке ((. Один маленький горчил на столько сильно, что есть его было не возможно.

По начинке:
В прянике с вареной сгущенкой начинки было маловато.
В печатных с грецким орехом и повидлом начинки было нормальное количество, но она была очень неравномерно распределена. В середине ее получалось очень много, а по краям вообще не было. Я понимаю, что пряник продукт закрытый и с краю начинки быть в принципе может, но тут уж больно большие отступы от краев были. В итоге часть получилась очень сладкой, а часть сухой.
В неглазированных с орехом все было гораздо гармоничнее.
В маленьком под белым шоколадом, вероятно, как раз за счет шоколада (молочной глазури), горчинка почти не чувствовалась.

Что касается горечи, то сначала я подумала, что тут нарушение технологии в процессе приготовления сахарного сиропа или чего-то подобного; но под конец стало казаться, что проблема в вареной сгущенке.

Резюмируя, за исключением пряника под белым шоколадом и пряника с повидлом, остальные, к сожалению, оказались самыми невкусными из всех тех съеденных мной, что я смогла вспомнить.